AtoZまとめ

2017/02/12 | category:すき焼き, 牛肉

江戸時代創業の老舗すき焼き店 暦の上では春、とはいってもまだまだ寒い日が続きます。 身体の中からポカポカと暖まるような鍋はいかがでしょう？ 今回紹介するのは、浅草雷門のすぐそばにあるすき焼きのちんや。 創業は江戸時代まで遡ります。 元は大名や...

2017/01/24 | category:中華

新ブランドの名は「香港1997銀座店」これまでの天津飯店ブランドを守りつつ、長年愛されてきた伝統の味を洋風にアレンジした新感覚のブランドとなります。 広東料理に洋風なテイストを織り交ぜた新感覚メニューをご用意しており、今までにない天津飯店の魅力をお客様に...

2017/01/05 | category:お寿司, ニュース・ゴシップ

東京都中央卸売市場「築地市場」（中央区）で５日、恒例の初競りが行われ、青森県大間産の２１２キロのクロマグロが最高値の７４２０万円（１キロ当たり３５万円）で競り落とされた。 記録のある１９９９年以降では２０１３年の１億５５４０万円に次ぐ高値。 落札したのは築...

2016/12/22 | category:ロールケーキ

「堂島ロール」で知られ、ロールケーキブームの火付け役となったモンシェール(大阪市北区、社長・金美花氏)の苦悩が続いている。 調査会社によれば、ロールケーキブームの一巡や類似商品の台頭を受けて、2012年9月期～2014年9月期までの3年間で計7億円を超え...

2016/11/27 | category:レシピ・グルメ, 発酵食品

テンペ（インドネシア語: tempe、 英語: tempeh）はインドネシア発祥の、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品である。 日本では「インドネシアの納豆」と呼ばれることもあるものの、発酵に使用されるのは納豆の場合は納豆菌であるのに対し、テンペはテンペ...

2016/10/15 | category:レシピ・グルメ

清里に旅行を計画して、いろいろなスポットを調べていて見つけました。 八ヶ岳、大泉にあるレストラン・ギャラリー・雑木林の八ヶ岳倶楽部。 俳優柳生博さんと息子さんで趣味の園芸（NHK）のキャスター柳生慎吾さんのお店。 有名人がやっているお店。。。ということで...

2016/10/09 | category:レシピ・グルメ

「バベポム」やべぇ　マックの「ポムポムプリン」コラボメニュー予想クイズが満遍なく衝撃的 マクドナルドが、10月14日から販売の「ポムポムプリン」コラボメニューを予想するクイズを開催しています。 5つの候補から本当に販売すると思うメニューを回答するとオリ...

2016/10/05 | category:バウムクーヘン

愛之助＆紀香　引き出物に水素発生器　定価８万円 引き出物は、歌舞伎の定式幕がデザインされた水素発生器「マルーン」をはじめ、和歌山産のあんぽ柿、藍染めのノート、フランクミューラーの絵皿、銀座・和光のバウムクーヘンの５品。 「マルーン」は水素水生成に使...

2016/09/26 | category:ニュース・ゴシップ, レシピ・グルメ, 沢口靖子

ヤマザキナビスコのクラッカー『リッツ』が今月を持って製造終了することを受け、1988年より28年にわたって同商品のCMに出演し、その中で「リッツパーティー」を開催してきた女優の沢口靖子が、今月19日に“最後のリッツパーティー”を開催することが16日、明らかにな...

2016/09/26 | category:わらび餅

現在ナゴヤドーム近くでわらび餅店を経営する元中日・山田喜久夫 高校時代にセンバツで優勝を飾り、中日に入団。広島で現役生活を終えると打撃投手として13シーズンを過ごした。 地元で絶大な人気を集める小さなサウスポーが一念発起。 2年前から名古屋市内でわら...