チーズ料理専門店「チーズレストラン DAIGOMI Minami Aoyama」が、5月11日、東京・南青山にオープンした。
日本各地で作られたチーズを使った料理と、国産のワインや日本酒の組み合わせが楽しめる。運営は、貸し切りパーティー会場運営のアプト(東京・豊島)。同社はイベントの少ない平日にパーティー会場を利用して飲食店を運営しており、チーズ料理専門店は、世界のチーズを集めた東京・池袋の「DAIGOMIIkebukuro」に次ぐ2店舗目だ。
出典 nr.nikkeibp.co.jp
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